肉みそ豆腐ステーキ
肉みそをかけた豆腐ステーキのご紹介です。香ばしく焼いた豆腐ステーキと肉の旨味がよく合い、ごはんが進む一品です。豆板醤などの辛みを加えてもおいしくいただけますよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 木綿豆腐 400g
- 片栗粉 大さじ1.5
- ごま油 大さじ1
- 豚ひき肉 150g
- 長ねぎ 1/2本
- 料理酒 大さじ1
- みそ 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- 砂糖 小さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1/2
- 大葉 2枚