Бастурма
Бастурму варто готувати в холодну пору року, коли температура не перевищує 10 градусів. Це сушена м'ясна делікатес, яка потребує часу та терпіння, а от швидких результатів тут не буває. Для неї підхо…
- Порції: 4
Джерело: pan-smak.com.ua
Інгредієнти
- Продукти
- М'ясо
- Сіль
- Спеції, бажано чаман
- Вода