Milanesas de pollo a la mostaza
Una receta abundante y delicada a la vez. Imperdible idea de Tefi Russo para ponerle mucha mostaza a este segundo capítulo de Los Expertos.
Fuente: eltrecetv
Ingredientes
- pechugas de pollo cortadas para milanesas
- patamuslos deshuesados
- docena de huevos de campo
- cda de mostaza para el mix de milanesa y 2 cdas para la ensalada
- chorrito de leche
- chorrito de salsa de soja o salsa inglesa
- cdta de ajo en polvo
- Sal y pimienta, a gusto
- taza de panko
- taza de avena
- taza de semillas de sésamo
- taza de coco rallado
- Repollo morado
- Repollo blanco
- Manzana verde
- Limón
- Cilantro
- Zanahorias baby o tradicionales cortadas en bastones
- Miel
- Aceto balsámico
- Aceite de oliva