基本のお好み焼き☆定番の豚玉!
軽くて柔らかい生地にカリカリの豚肉が乗った香ばしくて美味しいお好み焼きです。
- 分量: 4
出典: kurashiru.com
材料
- 豚バラ（薄切り） 250g
- キャベツ 400g（約半玉）
- 万能ねぎ 6-7本
- 紅しょうが 40g
- 青じそ 約10枚
- 卵 4個
- サラダ油 少量
- ■生地 null
- 熱湯 200ml
- 和風顆粒だし 小さじ2
- 薄力粉 200g
- ベーキングパウダー 小さじ1.5
- 鰹節粉（なくてもOK） 小さじ2
- 長いも 150g
- ■トッピング null
- お好み焼きソース 適量
- マヨネーズ 適量
- 青のり 適量
- かつおぶし 適量