【厚揚げとピーマンのおかか炒め】パパッと作れる常備菜
2食材でパパッと簡単！香ばしさもあってご飯にも合わせたくなる常備菜です♪ヘルシーだけどビタミンやミネラル、たんぱく質などの栄養もとれて厚揚げのボリューム感でお腹にもしっかりたまります。ピーマン苦手さんもかつお節効果で食べやすく、お弁当の隙間おかずにもおすすめです◎
- 時間: 10 分
- 分量: 4
出典: レシピサイトNadia
材料
- 絹厚揚げ 2枚
- ピーマン 3個
- 生姜 1/2片
- 塩 少々
- みりん 大さじ1
- 醤油 小さじ2
- かつお節 4g
- いりごま 小さじ2
- ごま油 大さじ1