旨みたっぷり 桜えびとしいたけとたけのこの天津飯

旨みたっぷり 桜えびとしいたけとたけのこの天津飯

桜えびの旨味と香りがふんわり卵に相性抜群でやみつきになる一品の紹介です。手軽な材料で簡単に作ることができるので、お昼ごはんや晩ごはん、時間のない時にもぴったりです。ぜひ、作ってみてはいかがでしょうか。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごはん 200g
  • 溶き卵 2個分
  • しいたけ 1個
  • タケノコの水煮 30g
  • 桜エビ 10g
  • 水 100ml
  • 料理酒 大さじ1
  • 鶏ガラスープの素 小さじ1
  • 塩こしょう 小さじ1/4
  • 水溶き片栗粉 大さじ1
  • ごま油 大さじ1
  • 小ねぎ 適量

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