Pizza mit Aubergine und Tomaten
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- Zeit: 60 Min.
- Portionen: 1
Quelle: invikoo.de
Zutaten
- Weizenmehl, Type 405
- Weizenvollkornmehl
- Wasser, lauwarm
- Hefe, frisch
- EL Tomatenmark
- Tomaten, passiert
- Mozzarella, 45 % Fett
- Auberginen
- Tomate
- EL Basilikum, gehackt
- Schalotte
- Knoblauchzehe
- Tomaten, getrocknet
- Salz
- Pfeffer
- Oregano