Cannelloni d'aubergines : une recette savoureuse et originale
Les cannelloni d'aubergines représentent une variante originale et savoureuse des classiques pâtes farcies. Ce plat végétarien allie les saveurs méditerranéennes à une présentation élégante, parfaite pour impressionner vos invités. En remplaçant les traditionnelles pâtes par des tranches d'aubergines, on obtient un mets léger et riche en goût. Découvrez comment réaliser ce délice culinaire avec des ingrédients accessibles et des techniques simples.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièces aubergines
- grammes fromage ricotta
- grammes parmesan râpé
- cuillères à soupe huile d'olive
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café basilic séché
- sauce tomate
- sel et poivre