下味冷凍 鶏むね肉でジューシー唐揚げ
下味冷凍をする事で解凍後は衣を付けて揚げるだけで完成する鶏むね肉のから揚げのご紹介です。漬けこみ時間が長いため、しっかりと下味がつき、やわらかく仕上がります。忙しいときでも冷凍しておけば簡単にできるのでおすすめです。ぜひ、お試しくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 300g
- 料理酒 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1
- すりおろしニンニク 大さじ1/2
- すりおろし生姜 大さじ1/2
- はちみつ 小さじ1
- 塩こしょう ひとつまみ
- 片栗粉 50g
- 揚げ油 適量
- レモン 2切れ
- パセリ 適量