Aha Bujangの辛い海鮮チャンポン
豚肉と海鮮を、コチュカル、オイスターソース、牛骨粉の秘密のソースで炒めて作る、お店のようなチャンポン
- 時間: 25 分
- 分量: 2
出典: 모두의 레시피
材料
- 豚肉細切り 150g
- 各種海鮮（ツブ、ハマグリ、ホタテなど） 300g
- 白菜 300g
- 玉ねぎ 300g
- 青陽唐辛子 2本
- ニラ 少々
- みじん切りニンニク 大さじ1
- コチュカル 大さじ3
- Jin-ganjang（韓国の万能醤油） 大さじ1
- オイスターソース 大さじ1
- チキンストック 小さじ2
- 牛骨粉 大さじ1
- Miwon 小さじ1/2
- サラダ油 大さじ3
- 黒コショウ 少々
- 中華麺 2人前