Holunderblütengelee mit Sekt
Gelatineblätter in eine große Schüssel legen, mit Wasser bedecken und ca. 10 Min. einweichen. Währenddessen Vodka und Holunderblütenlikör in einem kleinen Messbecher vermengen. Die Gelatineblätter nach 10 Min. gut ausdrücken und das Wasser abgießen.
- Zeit: 20 Min.
- Portionen: 10
Quelle: Kitchen Stories
Zutaten
- Gelatine
- Vodka
- Holunderblütensirup
- Sekt
- Zitronenschale zum Garnieren