Bœuf Bourguignon Classique
Découvre cette délicieuse recette de Bœuf Bourguignon Classique. Suis le guide facile, étape par étape, pour créer un délicieux plat parfait pour toutes les occasions. Commence maintenant !
- Portions: 1
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- bœuf à braiser , coupé en cubes de 3-4 cm
- lardons fumés
- cuillères à soupe d'huile d'olive
- gros oignon, haché grossièrement
- carottes, coupées en rondelles épaisses
- gousses d'ail, écrasées
- bouteille de vin rouge de Bourgogne
- bouillon de bœuf
- cuillère à soupe de concentré de tomate
- bouquet garni
- petits oignons grelots
- champignons de Paris, nettoyés et coupés en quartiers
- cuillères à soupe de farine
- Sel et poivre noir fraîchement moulu
- Quelques brins de persil frais pour la garniture