Industry Sour

Den Industry Sour trinken Bartender, wenn sie selbst auf der anderen Seite der Theke stehen. Die ungewöhnliche Kombination aus bitterem Fernet Branca und kräuterigem Chartreuse Verte klingt gewagt – schmeckt aber überraschend ausbalanciert, wenn frischer Zitronensaft und Zuckersirup die intensiven Aromen zusammenbringen. Ein Cocktail mit Ecken und Kanten, der polarisiert und genau deshalb so fasziniert. Nichts für den Mainstream – alles für Genießer mit Neugier.

• Portionen: 2

Quelle: Club of Spirits

In mein Kochbuch importieren