Fargerik vegetarlasagne
Denne vegetarlasagnen i regnbuens farger krever litt arbeid, men er verdt hvert eneste sekund.
- Tid: 75 min
- Porsjoner: 9
Kilde: aperitif.no
Ingredienser
- stk lasagneplater
- mozarella, fersk
- parmesan, ferskrevet
- gresskar, hokkaido eller flaskehals
- ts muskat
- havsalt
- pepper
- smør
- stk sjalottløk
- pinjekjerner
- stk hvitløksfedd
- tomat passata
- ss basilikum, fersk, finhakket
- salt
- ss smør
- sopp
- ss timian, fersk, finhakket
- vermouth
- rødbete, ferdigkokt i vakumpose
- chevre, grovhakket
- timian, fersk, finhakket
- spinat, ferdigvasket
- ricotta
- parmesan