Chicons gratinés au saumon fumé et béchamel
Une version revisitée et plus raffinée des chicons gratinés, où le saumon fumé apporte une richesse incomparable à la sauce béchamel onctueuse, le tout gratiné à la perfection avec une chapelure croustillante.
- Portions: 4
Source: mrcook.app
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Ingrédients
- chicons
- saumon fumé, coupé en lanières
- lait
- beurre
- farine
- chapelure
- Noix de muscade râpée, au goût
- Sel, au goût
- Poivre blanc, au goût
- Quelques brins d'aneth frais, ciselé