大人な味わい！ メカジキの香味煮
メカジキをみょうが、しょうがの香味野菜と一緒に煮た、味わい深い一品のご紹介♪味付けはシンプルですが、香味野菜がいい仕事をしてくれます！お好みでねぎや唐辛子を加えてピリ辛にするのもオススメです！
- 分量: 2
出典: デリッシュキッチン
材料
- メカジキ[切り身] 2切れ
- みょうが 2本
- しょうが 2枚
- 大葉 4枚
- 酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1と1/2
- 水 50cc
メカジキをみょうが、しょうがの香味野菜と一緒に煮た、味わい深い一品のご紹介♪味付けはシンプルですが、香味野菜がいい仕事をしてくれます！お好みでねぎや唐辛子を加えてピリ辛にするのもオススメです！
出典: デリッシュキッチン