Huîtres en crème onctueuse de Champagne et Pecorino
Niveau de difficulté : facile
- Portions: 4
Source: Kiss My Chef
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Ingrédients
- huîtres
- échalotes
- cl de Champagne
- cl de crème fraîche
- noisette de beurre
- l’eau des huîtres
- Fleurs comestibles
- de Pecorino