Biscuits au sésame sans gluten

Biscuits au sésame sans gluten

En rade de gâteaux pour le goûter des enfants ? Inutile d'interrompre la sacro-sainte séance de pâte à sel pour sortir sous une pluie battante. En 20 minutes (dont 15 de cuisson ! Vous aurez de quoi régaler léa et ses copines, sans trop de matières grasses qui plus est (manger, bouger et tout le tsoin-tsoin).

Source: Journal des Femmes Cuisiner

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Ingrédients

  • de farine de riz blanc
  • de farine de châtaigne
  • de sucre
  • de lait végétal non sucré
  • d'eau tiède
  • cuillères à soupe de purée de sésame 1/2 complète
  • cuillères à soupe de graines de sésame
  • cuillère à soupe de graines de lin
  • cuillère à café de levure chimique sans gluten

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