Recettes gourmandes de citrouille pour Halloween
L'automne est la saison par excellence pour redécouvrir le charme de la citrouille, non seulement comme élément décoratif d'Halloween, mais aussi comme l'ingrédient principal de recettes savoureuses. Aujourd'hui, je vous propose une recette gourmande qui mettra vos papilles en éveil et réchauffera vos soirées d'octobre : le velouté de citrouille aux épices douces.
- Portions: 4
Source: Naturopathe Reims
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Ingrédients
- citrouille
- oignon
- gousses ail
- bouillon de légumes
- crème fraîche épaisse
- huile d'olive
- noix de muscade râpée
- cannelle en poudre
- sel et poivre du moulin
- graines de citrouille torréfiées pour décorer