Gratinierte Rosenkohlsuppe
Sind noch ein paar Scheiben aus dem letzten Raclette-Abend übrig? Unsere gratinierte Rosenkohlsuppe ist ein wärmendes Herbstgericht, das durch würzigen Raclette-Käse besticht. Die Kombination aus zartem Rosenkohl und geschmolzenem Käse verleiht dieser Suppe einen unvergleichlichen Geschmack, der perfekt zu kühlen Tagen passt. Die knusprigen Baguettescheiben mit Raclette machen das Gericht besonders sättigend und sorgen für einen herzhaften Biss.
- Zeit: 30 Min.
- Portionen: 4
Quelle: ich-liebe-kaese.de
Zutaten
- Zwiebel
- Rosenkohl
- EL Olivenöl
- Brühe
- Scheibe Baguette, TK
- Scheiben Le Rustique Raclette Classique