Summer salad - avocado, mango e cetrioli con fagioli rossi e salsa yogurt alla tahina
Fresca, nutriente e decisamente sfiziosa, questa colorata 'summer salad' è un'insalata adatta per la bella stagione, da gustare in ogni momento della giornata, dal brunch alla cena. L'avocado e il mango che troverete nella box potrebbero avere diversi gradi di maturazione: se sono troppo morbidi tagliateli a tocchetti irregolari, il sapore non verrà compromesso. Divertitevi a cucinare! Ricordatevi di votare la vostra ricetta preferita!
- Tempo: 25 min
- Porzioni: 2
Fonte: HelloFresh
Ingredienti
- pezzo Avocado
- pezzo Cipolla
- pacchetto Fagioli Rossi
- pezzo Cetriolo
- pacchetto Semi Di Zucca
- bustina Tahina
- pacchetto Yogurt bianco intero
- pezzo Mango
- q.b. Sale
- q.b. Olio d'oliva
- q.b. Pepe
- q.b. Aceto