にんにく香る！ ほたるいかとジャガイモのトマト煮込み
和食なイメージのほたるいかも、トマトとにんにくで煮込めば、見た目もオシャレな煮込み料理に！おもてなしにもおすすめです♪
- 分量: 3
出典: デリッシュキッチン
材料
- ホタルイカ 150g
- じゃがいも 2個（300g）
- 玉ねぎ 1/2個
- ブラックオリーブ 8個
- にんにく 1かけ
- オリーブオイル 大さじ1
- イタリアンパセリ 適量
- カットトマト缶 1缶（400g）
- 白ワイン 100cc
- コンソメ 小さじ1/2
- 砂糖 小さじ1
- 塩 小さじ1/3
- こしょう 少々
- しょうゆ 小さじ2