おろしソースで食べる 和風ロコモコ丼
ハワイ名物のロコモコを、おろしソースをかけて和風に仕上げてみました。旨味たっぷりのハンバーグに、大根おろしがよく合ってさっぱりと頂けます。お好みで玄米や雑穀米を使用しても美味しいです。是非お試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 1
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 200g
- 牛豚合びき肉 100g
- 玉ねぎ 1/4個
- 溶き卵 1/2個分
- パン粉 大さじ1
- 塩 ふたつまみ
- 黒こしょう ふたつまみ
- サラダ油 大さじ1/2
- 大根 150g
- ポン酢 大さじ2
- 卵 1個
- サラダ油 小さじ1
- レタス 1枚
- きゅうり 1/4本
- ミニトマト 2個
- 大葉 1枚