シャキシャキ食感 鶏れんこん団子
シャキシャキ食感がおいしい、鶏れんこん団子のご紹介です。生姜とニンニクを効かせた味つけで、食欲をそそる一品です。ごはんのおかずとしてはもちろん、お酒のおつまみにもぴったりです。簡単なのでぜひ試してみてくださいね。
- 時間: 20 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏ひき肉 200g
- レンコン 100g
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 料理酒 小さじ2
- みりん 小さじ2
- 塩 ひとつまみ
- 黒こしょう 少々
- 片栗粉 大さじ3
- ポン酢 大さじ3
- 砂糖 大さじ1
- サラダ油 大さじ1/2
- 長ねぎ 5cm