Yole surprise

Peler et épépiner le concombre. Saler et mettre à dégorger le concombre au frais sur du papier absorbant ou un torchon pendant 1 heure et ensuite le rincer à l’eau froide. Faire une farce avec la chiquetaille et le fromage…

• Temps: 45 min
• Portions: 2

Source: Belle Martinique

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