ごぼうと豚肉のきんぴら

ごぼうと豚肉のきんぴら

味わいが濃厚な赤ワインによく合う、風味のしっかりしたごぼうを使った和のおつまみです。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ごぼう 1本
  • 豚もも肉 50g
  • ●酒 大さじ1
  • ●みりん 大さじ1
  • ●しょうゆ 大さじ1と1/2
  • 輪切りとうがらし 小さじ1/3
  • ごま油 大さじ1
  • 白すりごま 小さじ1

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