Bolognaise de légumes
Pas seulement végétarien, mais vegan. Cette sauce bolognaise est composée de céleri-branche et de courgettes finement hachés et elle est mijotée avec des tomate cerises.
- Zeit: 25 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- aubergine
- de céleri-branche
- courgettes
- de tomates cerises
- de spaghettis
- eau salée , bouillante
- c.s. d' huile d’olive
- c.s. de concentré de tomate
- c.c. de sel
- un peu de poivre