Літній салат з яйцями та фетою
Сьогодні я з рецептом свіжого смачного літнього салату, який я приготувала на недавній сімейний обід. Нижній шар три види зелені - у мене в даному випадку це листовий салат, рукола і салат фризе, зверху соковиті хрусткі огірок і редис. Ще вище варені яйця, солона фета та солодка кукурудза. Доповнюється вся ця краса смачним соусом на основі майонезу та йогурту. Салат вийшов просто чудовий - хрустко-соковитий, ніжний і пікантний одночасно! P.S. Виходить 2-3 порції, розміром як у мене на фото.
Джерело: kamelena.com
Інгредієнти
- яйця
- огірок
- редисок
- консервованої кукурудзи
- фети
- мікс салатного листя
- майонезу
- йогурту
- лимонного соку
- петрушка
- сіль, перець