Sauerkrautkugeln
Zusammen mit Frischkäse und Gschwellti entstehen aus Sauerkraut dekorative Kugeln; sie werden im Ofen gebacken.
- Zeit: 50 Min.
- Portionen: 4
Quelle: bettybossi.ch
Zutaten
- rohes, mildes Sauerkraut
- TL Öl
- dl trockener, weisser Sherry
- Gschwellti , siehe Tipp, fein gerieben
- TL Salz
- wenig Pfeffer aus der Mühle
- ca. 70 g Frischkäse mit Meerrettich