Colomba pasquale con pasta madre

Colomba pasquale con pasta madre

Una ricetta per le più brave in pasticceria. Incordare, pirlare e rispettare i tempi di lievitazione, ma solo con Kenwood

Fonte: kenwoodclub.it

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Ingredienti

  • acqua
  • albume d'uovo
  • amido di mais
  • baccello di vaniglia
  • burro morbido
  • crema pasticcera
  • farina di nocciole
  • farina per panettone del Molino Quaglia
  • miele di acacia
  • pasta madre
  • sale fino
  • tuorli
  • zucchero semolato

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