Sopa del Yucatán o sopa de Lima
Imposible hablar de cocina mexicana sin hacer una parada en Yucatán, la región que inspiró el nombre de Yuka 🇲🇽 Allí, la sopa de lima es toda una institución. Y que no te engañe su nombre: lejos de ser una simple sopa, es una receta llena de sabor y frescura que también encaja perfectamente en […]
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: Yuka
Ingredientes
- de pechuga de pollo
- tomates
- cebolla blanca pequeña
- diente de ajo
- manojo de cilantro fresco lavado y secado
- limas ecológicas
- cucharada de orégano seco
- tortillas
- Sal y pimienta negra molida