Sopa del Yucatán o sopa de Lima

Sopa del Yucatán o sopa de Lima

Imposible hablar de cocina mexicana sin hacer una parada en Yucatán, la región que inspiró el nombre de Yuka 🇲🇽 Allí, la sopa de lima es toda una institución. Y que no te engañe su nombre: lejos de ser una simple sopa, es una receta llena de sabor y frescura que también encaja perfectamente en […]

Fuente: Yuka

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Ingredientes

  • de pechuga de pollo
  • tomates
  • cebolla blanca pequeña
  • diente de ajo
  • manojo de cilantro fresco lavado y secado
  • limas ecológicas
  • cucharada de orégano seco
  • tortillas
  • Sal y pimienta negra molida

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