Verrines de tomates à la crème de mozzarella : recette gourmande
L'été s'invite sur nos tables et avec lui, le désir de fraîcheur et de couleurs. Cette semaine, la rédaction a testé pour vous une entrée qui fait mouche à tous les coups : la verrine de tomates à la crème de mozzarella. Un classique italien revisité, simple à réaliser, qui promet une explosion de saveurs méditerranéennes. Enquête gourmande sur une recette qui n'a pas fini de séduire les papilles.
- Portions: 4
Source: Food and Cuisine
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Ingrédients
- pièces tomates
- grammes mozzarella
- cl crème fraîche épaisse
- botte basilic frais
- cuillères à soupe huile d'olive vierge extra
- grammes pignons de pin
- cuillère à soupe vinaigre balsamique
- sel et poivre