ジューシーな鶏みそカツ
鶏むね肉のみそカツはいかがでしょうか。サクサクジューシーなチキンカツと、赤みそベースの甘辛いみそダレが相性抜群ですよ。ごはんが進む、ボリューム満点の一品です。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏むね肉 2枚
- 塩こしょう 小さじ1/3
- 薄力粉 大さじ3
- 溶き卵 1個分
- パン粉 大さじ5
- 揚げ油 適量
- 水 80ml
- 赤みそ 大さじ2
- 顆粒和風だし 大さじ1/2
- 砂糖 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- 白いりごま 大さじ1
- キャベツ 30g