おすすめ具材で作る！シメまで美味しい塩ちゃんこ鍋
具材の旨みがたっぷりと味わえる、食べ応え抜群の鍋レシピ！しめにはうどんやラーメン、ごはんなどお好みのものを入れてお楽しみください♪お腹いっぱいになりたい方におすすめの一品です！ぜひお試しください。【減塩対策対応レシピ】※減塩対策ついてはQ&Aをご参照ください。
- 分量: 4
出典: デリッシュキッチン
材料
- 油揚げ 2枚
- キャベツ 1/4個
- にんじん 1/2本
- しめじ 1パック
- 長ねぎ[白い部分] 1本分
- ニラ 1/2束
- 鶏ひき肉[もも] 200g
- 酒 大さじ1
- 塩 小さじ1/4
- おろししょうが 小さじ1/2
- 片栗粉 大さじ1
- ごま油 小さじ1
- 酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1/2
- 鶏ガラスープの素 大さじ1/2
- 塩 小さじ1
- おろしにんにく 小さじ1/2
- 水 800cc