コク旨！すき焼き丼
すき焼き丼をご紹介します。甘辛い牛肉と野菜に煮汁がよく染みて、ごはんによく合います。温泉卵と一緒に食べると、まろやかになってさらにおいしくなりますよ。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- ごはん 2膳
- 牛こま切れ肉 200g
- 長ねぎ 1/2本
- しいたけ 2枚
- 春菊 1パック
- 玉ねぎ 1/2個
- 三温糖 大さじ1
- 水 150ml
- しょうゆ 大さじ2
- 料理酒 大さじ2
- みりん 大さじ2
- 顆粒和風だし 小さじ1
- しょうゆ 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
- 温泉卵 2個