大豆ミートでヤンニョムチキン風
大豆ミートを使ったヤンニョムチキン風はいかがでしょうか。程よい弾力のある大豆ミートは食感が良く、しっかりと下味をつけることでとてもおいしくいただけます。ジュワッと甘辛い味つけが絡んでやみつきの味ですよ。ぜひお試しください。
- 時間: 60 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 大豆ミート 100g
- 水 適量
- 料理酒 大さじ2
- しょうゆ 大さじ1
- みりん 大さじ1
- すりおろし生姜 小さじ1
- すりおろしニンニク 小さじ1
- 薄力粉 50g
- 揚げ油 適量
- コチュジャン 大さじ2
- ケチャップ 大さじ1
- ごま油 大さじ1
- 砂糖 大さじ1
- しょうゆ 大さじ1/2
- 白いりごま 小さじ1
- リーフレタス 1枚