Grillede lammekoteletter med kryddermiks
Lammekjøtt er ypperlig grillmat. Lammekoteletter er mørt kjøtt og har mye smak. Med disse to krydderblandingene kan du enkelt variere smaken. Middels vanskelighetsgrad
- Tid: 80 min
- Porsjoner: 4
Kilde: matprat.no
Ingredienser
- ss korianderfrø
- ss spisskummenfrø
- ts sennepsfrø
- ts hel kardemomme
- ss salt
- ts malt ingefær
- ts malt kanel
- ts tørket oregano
- ts finhakket frisk rosmarin
- ts karve
- ts spisskummenfrø
- ts gurkemeie
- stk. rød chili
- båt finhakket hvitløk
- dl olivenolje
- stk. doble lammekotelett
- ss nøytral olje til steking