Salsa de calabacín
Se rehogan calabacín, cebolla y ajo en aceite de oliva. Se añade nata para más cremosidad, se tritura y se ajusta de sal, pimienta y limón al gusto. Puede llevar queso para un dip más denso.
- Tiempo: 10 min
- Raciones: 10
Fuente: infobae
Ingredientes
- calabacines medianos
- cebolla pequeña
- diente de ajo
- cucharadas de aceite de oliva virgen extra
- de nata líquida
- de queso crema o ricotta
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Zumo de limón