Ciğerli Kol Böreği
Tür geleneğinin önemli lezzetlerinden biri olan ciğerin böreği de ayrı bir lezzet taşır. İşte nefis lezzeti ile Ciğerli Kol Böreği tarifi...
- Süre: 60 dk
- Porsiyon: 5
Kaynak: Sofra
Malzemeler
- Yarım kg dana ciğeri
- çay bardağı ayçiçek yağı
- yemek kaşığı dolmalık fıstık
- adet orta boy soğan
- demet maydanoz
- yemek kaşığı kuş üzümü
- Bir çay kaşığı tuz
- Bir çay kaşığı kekik
- Bir çay kaşığı yenibahar
- Bir çay kaşığı kırmızıbiber
- Bir çay kaşığı karabiber
- adet yufka
- çay bardağı süt
- Yarım çay bardağı ayçiçek yağı