Pasta con pesto di noci e pancetta
Un bel piatto di pasta con pesto di noci e pancetta è quello che ci vuole per mangiare un buon primo, facile e veloce da preparare. Il pesto di noci si prepara con una bella quantità di noci, olio di oliva e parmigiano grattugiato, mentre la pancetta sarà tostata in padella. Con questo speciale condimento potete scegliere qualsiasi formato di pasta, anche se noi vi consigliamo le penne rigate o i fusilli.
- Tempo: 40 min
- Porzioni: 4
Fonte: Butta La Pasta
Ingredienti
- gr di pasta tipo penne o fusilli
- gr di gherigli di noci
- cucchiai di parmigiano grattugiato
- gr di pancetta tesa
- Olio di oliva q.b
- Sale q.b
- Pepe q.b