Recetas con verduras y sin carne: cómo hacer enchiladas poblanas vegetarianas rellenas de champiñones
Las enchiladas ocupan un puesto importante dentro de la lista de antojitos de la cocina mexicana: en toda casa mexicana se está acostumbrado a comer un buen...
- Tiempo: 40 min
- Raciones: 2
Fuente: directoalpaladar.com.mx
Ingredientes
- count Cebolla blanca
- count Diente de ajo
- Aceite vegetal
- Elote
- Champiñones
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida
- Chile poblano
- Crema
- Caldo de verduras
- Cilantro
- Tortillas de maíz