Berberechos a la Marinera con Salsa de Tomate y Especias
Un clásico de la cocina española, los berberechos se cocinan en una deliciosa salsa de tomate y especias, perfectos para disfrutar como tapa o plato principal.
- Tiempo: 45 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- berberechos
- tomate triturado
- cebolla grande, picada
- dientes de ajo, picados
- hoja de laurel
- cucharadita pimentón dulce
- cucharadita comino molido
- cucharadita pimienta negra
- cucharadita de cayena
- vino blanco
- Aceite de oliva virgen extra
- Sal al gusto
- Perejil fresco picado para decorar