Goulash Húngaro con Tallarines
Un clásico plato húngaro que combina tierna carne de res cocida lentamente en una salsa rica y especiada de paprika, cebolla y pimientos, servido sobre tallarines caseros o comprados para un toque reconfortante y sustancioso. Perfecto para días fríos, este goulash ofrece sabores profundos y un aroma irresistible que llena la cocina.
- Tiempo: 140 min
- Raciones: 4
Fuente: mrcook.app
Ingredientes
- carne de res para guisar, cortada en cubos de 2 cm
- cucharadas aceite vegetal
- cebollas grandes, finamente picadas
- dientes de ajo, picados
- cucharadas paprika dulce húngara
- cucharadita comino molido
- pimiento rojo, cortado en tiras
- pimiento verde, cortado en tiras
- caldo de carne
- agua
- tomates maduros, pelados y picados
- Sal al gusto
- Pimienta negra recién molida al gusto
- tallarines
- cucharada harina
- hoja de laurel
- cucharadita vinagre de vino tinto