Tofu grillé : astuces pour un burger parfait
Le tofu grillé est une alternative savoureuse et saine aux traditionnels burgers de viande. Parfait pour un repas végétarien, il séduit par sa texture fondante et sa capacité à absorber les saveurs. Voici comment réussir un tofu grillé pour un burger parfait, grâce à quelques astuces de chef.
- Portions: 4
Source: Wunder miam c'est bon !
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Ingrédients
- grammes tofu ferme
- millilitres sauce soja
- millilitres huile de sésame
- cuillère à café ail en poudre
- cuillère à café gingembre moulu
- cuillère à soupe miel
- pièces pain à burger
- grammes mayonnaise
- feuilles salade
- pièces tomates séchées