うどのきんぴら

うどのきんぴら

ウドを使ったきんぴらのご紹介です。シャキシャキとしたウドの食感がクセになる、おかずにはもちろんお酒のおつまみにもおすすめな一品です。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜のおかずにいかがでしょうか。ぜひ、作ってみてくださいね。

出典: kurashiru.com

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材料

  • ウド 150g
  • 水 500ml
  • 酢 大さじ1
  • しょうゆ 小さじ2
  • みりん 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • ごま油 大さじ1/2
  • 七味唐辛子 適量

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