Humus de aguacate
(141 Kcal. / por 100 gr.) Elaboración: 2 minutos Reposo en frío: 9 horas Ingredientes para acompañar: Zanahorias, pepinos, apio, pimiento, cortadas en bastoncillos o palitos. Son las verduras más habituales. Pan de pita, pan árabe de comino o simplemente unos nachos de maíz.
- Raciones: 6
Fuente: cocinalh.es
Ingredientes
- Garbanzos cocidos: 100 g de
- Aguacate: 200 g de
- Aceite de oliva: 40 g de
- Dientes de ajo: 1 o 2
- Zumo de media lima
- Tahini: 1 cucharada de
- Comino molido: Una pizca de
- Sal y pimienta
- Agua: 50 g de