Parmigiana di melanzane senza impanatura

Ho pulito tagliato e fritto le melanzane, nel frattempo ho preparato il sugo con soffitto misto carota, sedano , cipolla e abbondante basilico, ho fatto cuocere ed ho continuato a friggere le melanzane

• Tempo: 90 min
• Porzioni: 4

Fonte: Al.ta Cucina

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