Peperoni ripieni al forno

I peperoni ripieni al forno sono senza ombra di dubbio una delle ricette simbolo dell’estate. Colorato e saporito, questa preparazione rappresenta tranquillamente un piatto unico, che può essere conservato qualche giorno in frigorifero e consumato anche freddo. Una variante deliziosa dei consueti peperoni ripieni. Per rendere questa ricetta più saporita potete utilizzare come ripieno metà carne di vitella e metà carne di maiale

• Porzioni: 4

Fonte: Ricette della Nonna

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