カリフラワーとブロッコリーの卵グラタン
カリフラワーとブロッコリーの卵グラタンのご紹介です。カリフラワーとブロッコリーの食感に、なめらかなクリームソースがよく合います。さらにゆで卵を加えて彩りよく、ボリュームある一品に仕上がってます。ぜひお試しくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- カリフラワー 250g
- お湯 500ml
- 酢 大さじ1/2
- 塩 小さじ1/2
- ブロッコリー 150g
- ゆで卵 2個
- 玉ねぎ 1/4個
- 薄力粉 大さじ1
- 牛乳 200ml
- コンソメ顆粒 小さじ1/2
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 20g
- ピザ用チーズ 50g
- 粗挽き黒こしょう 適量