圧力鍋で鶏もも肉の中華風トロトロ塩煮
驚くほど食材が柔らかく仕上がる圧力鍋。いつもの鶏もも肉の煮物を、圧力鍋で調理してみませんか？トロトロになった鶏もも肉や長ねぎが感動の美味しさです。放っておくだけでこんなに味の染み込んだ柔らかいお料理ができるので、ぜひ使い方をマスターして活用してくださいね。
- 時間: 30 分
- 分量: 2
出典: kurashiru.com
材料
- 鶏もも肉 250g
- 長ねぎ 1本
- しめじ 100g
- 生姜 30g
- ニンニク 1片
- 水 300ml
- 料理酒 50ml
- 鶏ガラスープの素 小さじ2
- 塩こしょう 少々
- 糸唐辛子 適量